Трыкальцыйфасфат (або TCP), таксама вядомы як фасфат кальцыю, уяўляе сабой белыя крышталічныя або аморфныя парашкі. Існуе мноства відаў крышталічных пераходаў, якія ў асноўным падзяляюцца на нізкатэмпературную β-фазу (β-TCP) і высокатэмпературную α-фазу (α-TCP). Тэмпература фазавага пераходу складае 1120℃-1170℃.
Хімічная назва: трыкальцыйфасфат
Псеўданім: фасфат кальцыю
Малекулярная формула: Ca3(P04)2
Малекулярная маса: 310,18
CAS: 7758-87-4
Фізічныя ўласцівасці
Знешні выгляд і ўласцівасці: белы, без паху, без смаку крышталічны або аморфны парашок.
Тэмпература плаўлення (℃): 1670
Растваральнасць: нерастваральны ў вадзе, нерастваральны ў этаноле, воцатнай кіслаце, растваральны ў кіслаце.
Высокатэмпературная фаза тыпу α адносіцца да монакліннай сістэмы, адносная шчыльнасць складае 2,86 г/см3; нізкатэмпературная фаза тыпу β адносіцца да гексаганальнай крышталічнай сістэмы, адносная шчыльнасць якой складае 3,07 г/см3.
Ежа
Трыкальцыйфасфат — гэта бяспечны ўзбагачальнік пажыўных рэчываў, які ў асноўным дадаецца ў ежу для павышэння спажывання кальцыя, а таксама можа выкарыстоўвацца для прафілактыкі дэфіцыту кальцыя або праблем са здароўем, выкліканых дэфіцытам кальцыя. У той жа час трыкальцыйфасфат таксама можа выкарыстоўвацца ў якасці антызлежвальнага агента, рэгулятара pH, буфера і г.д. Пры выкарыстанні ў ежу ён звычайна выкарыстоўваецца ў антызлежвальным агенте (дысперсанты) мукі, сухім малацэ, цукерках, пудынгах, прыправах, мясных дадатках, дадатках для рафінавання жывёльнага тлушчу, харчовых дрожджах і г.д.
Мікракапсуляваны трыкальцыйфасфат, адна з крыніц кальцыя для арганізма чалавека, — гэта від кальцыевага прадукту, у якім у якасці сыравіны выкарыстоўваецца трыкальцыйфасфат пасля ультратонкага драбнення, а затым інкапсуляцыі з лецыцінам у мікракапсулы дыяметрам 3-5 мікраметраў.
Акрамя таго, трыкальцыйфасфат, як штодзённая крыніца кальцыя, мае перавагу перад іншымі кальцыевымі дадаткамі ў тым, што забяспечвае арганізм як кальцыем, так і фосфарам. Падтрыманне балансу паміж кальцыем і фосфарам у арганізме важна, бо абодва мінералы неабходныя для фарміравання костак. Таму, калі гэты баланс не ўдаецца дасягнуць, часта бывае цяжка дасягнуць жаданага эфекту ад прыёму кальцыевых дабавак.
Медыцынскі
Трыкальцыйфасфат з'яўляецца ідэальным матэрыялам для аднаўлення і замены цвёрдых тканак чалавека дзякуючы добрай біясумяшчальнасці, біяактыўнасці і біядэградацыі. Яму надаецца пільная ўвага ў галіне біямедыцынскай інжынерыі. α-трыкальцыйфасфат і β-трыкальцыйфасфат шырока выкарыстоўваюцца ў медыцыне. β-трыкальцыйфасфат у асноўным складаецца з кальцыя і фосфару, яго склад падобны да неарганічных кампанентаў касцяной матрыксы і ён добра звязваецца з косткай.
Клеткі жывёл або чалавека могуць нармальна расці, дыферэнцыявацца і размнажацца на матэрыяле β-трыкальцыйфасфату. Вялікая колькасць эксперыментальных даследаванняў пацвярджае адсутнасць у β-трыкальцыйфасфаце пабочных рэакцый, рэакцый адрыньвання, вострым таксічным рэакцыям і алергічных з'явах. Такім чынам, β-трыкальцыйфасфат можа шырока выкарыстоўвацца ў сустаўных і спінальных зрошчваннях, хірургіі канечнасцяў, аральнай і сківічна-тварнай хірургіі, хірургіі і запаўненні паражнін перыядонта.
Іншае прымяненне:
выкарыстоўваецца ў вытворчасці опалавага шкла, керамікі, фарбаў, марылак, лекаў, угнаенняў, дабавак да корму для жывёл, асвятляльнікаў сіропу, стабілізатараў пластыка і г.д.
Час публікацыі: 24 жніўня 2021 г.