Fosforan trójwapniowy (określany jako TCP) jest również znany jako fosforan wapnia i jest to biały kryształ lub amorficzny proszek.Istnieje wiele rodzajów przemian krystalicznych, które dzielą się głównie na niskotemperaturową fazę β (β-TCP) i wysokotemperaturową fazę α (α-TCP).Temperatura przejścia fazowego wynosi 1120℃-1170℃.

Nazwa chemiczna: fosforan trójwapniowy

Alias: fosforan wapnia

Wzór cząsteczkowy: Ca3(P04)2

Masa cząsteczkowa: 310,18

CAS: 7758-87-4

Właściwości fizyczne

Wygląd i właściwości: biały, bezwonny, pozbawiony smaku kryształ lub amorficzny proszek.

Temperatura topnienia (℃): 1670

Rozpuszczalność: nierozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w etanolu, kwasie octowym, rozpuszczalny w kwasie.

Wysokotemperaturowa faza α należy do układu jednoskośnego, a gęstość względna wynosi 2,86 g/cm3;Faza niskotemperaturowa typu β należy do heksagonalnego układu kryształów, a jej gęstość względna wynosi 3,07 g/cm3.

Żywność

Fosforan trójwapniowy jest bezpiecznym wzmacniaczem składników odżywczych, dodawanym głównie do żywności w celu zwiększenia spożycia wapnia. Można go również stosować w celu zapobiegania niedoborowi wapnia lub problemom zdrowotnym spowodowanym niedoborem wapnia.Jednocześnie fosforan trójwapniowy można również stosować jako środek przeciwzbrylający, regulator wartości PH, bufor i tak dalej.Stosowany w żywności jest powszechnie stosowany w mące jako środek przeciwzbrylający (dyspergator), mleko w proszku, słodycze, budyń, przyprawy, dodatki do mięsa, dodatki do rafinacji oleju zwierzęcego, żywność dla drożdży itp.

Mikrokapsułkowany fosforan trójwapniowy, jedno ze źródeł wapnia dla organizmu człowieka, to rodzaj produktu wapniowego, w którym fosforan trójwapniowy jest surowcem po przejściu przez ultradrobne mielenie, a następnie kapsułkowany z lecytyną w mikrokapsułki o średnicy 3-5 mikrometrów .

Ponadto fosforan trójwapniowy, jako codzienne źródło wapnia, ma przewagę nad innymi suplementami wapnia w dostarczaniu zarówno wapnia, jak i fosforu.Utrzymanie równowagi między wapniem i fosforem w organizmie jest ważne, ponieważ oba minerały są niezbędne do tworzenia kości.Jeśli więc nie uda się osiągnąć tej równowagi, często trudno jest uzyskać pożądany efekt suplementacji wapnia.

Medyczny

Fosforan trójwapniowy jest idealnym materiałem do naprawy i wymiany twardych tkanek człowieka ze względu na dobrą biokompatybilność, bioaktywność i biodegradację.Poświęcono mu szczególną uwagę w dziedzinie inżynierii biomedycznej.W medycynie powszechnie stosuje się α-fosforan trójwapniowy, β-fosforan trójwapniowy.β Fosforan trójwapniowy składa się głównie z wapnia i fosforu, swoim składem przypomina nieorganiczne składniki macierzy kostnej, dobrze wiąże się z kością.

Komórki zwierzęce lub ludzkie mogą normalnie rosnąć, różnicować się i rozmnażać na materiale z fosforanu β-triwapnia.Duża liczba badań eksperymentalnych dowodzi, że β-fosforan trójwapniowy nie powoduje żadnych działań niepożądanych, reakcji odrzucenia, ostrej reakcji toksycznej ani zjawiska alergicznego.Dlatego β fosforan trójwapniowy może być szeroko stosowany w fuzjach stawów i kręgosłupa, kończynach, chirurgii jamy ustnej i szczękowo-twarzowej, chirurgii i wypełnianiu ubytków przyzębia.

Inne zastosowanie:

stosowany do produkcji szkła opalowego, ceramiki, farb, zapraw, leków, nawozów, dodatków do pasz dla zwierząt, środka klarującego syrop, stabilizatora tworzyw sztucznych itp.