U fosfatu tricàlcicu (chjamatu TCP) hè ancu cunnisciutu cum'è fosfatu di calciu, hè un cristallu biancu o una polvere amorfa. Ci sò parechji tipi di transizione cristallina, chì sò principalmente divisi in fase β à bassa temperatura (β-TCP) è fase α à alta temperatura (α-TCP). A temperatura di transizione di fase hè 1120 ℃-1170 ℃.
Nome chimicu: fosfatu tricàlcicu
Alias: fosfatu di calciu
Formula moleculare: Ca3(P04)2
Pesu moleculare: 310,18
CAS: 7758-87-4
Proprietà fisiche
Aspettu è proprietà: cristallu biancu, inodore, insapore o polvere amorfa.
Puntu di fusione (℃): 1670
Solubilità: insolubile in acqua, insolubile in etanolu, acidu aceticu, solubile in acidu.
A fase α di tipu à alta temperatura appartene à u sistema monoclinicu, a densità relativa hè 2,86 g/cm3; A fase β di tipu à bassa temperatura appartene à u sistema cristallinu esagonale è a so densità relativa hè 3,07 g/cm3.
Cibu
U fosfatu tricàlcicu hè un fortificante di nutrienti sicuru, aghjuntu principalmente à l'alimentu per fortificà l'assunzione di calciu, pò ancu esse adupratu per prevene a carenza di calciu o prublemi di salute causati da a carenza di calciu. À u listessu tempu, u fosfatu tricàlcicu pò ancu esse adupratu cum'è agente antiagglomerante, regulatore di u valore di pH, buffer è cusì. Quandu hè adupratu in l'alimentu, hè cumunamente adupratu in agente antiagglomerante di farina (disperdente), latte in polvere, caramelle, budini, condimenti, additivi per a carne, additivi per a raffinazione di l'oliu animale, alimenti per u levitu, ecc.
U fosfatu tricàlcicu microincapsulatu, una di e fonti di calciu per u corpu umanu, hè un tipu di pruduttu di calciu chì usa u fosfatu tricàlcicu cum'è materia prima dopu esse statu macinatu ultrafine, è dopu incapsulatu cù lecitina in microcapsule cù un diametru di 3-5 micrometri.
Inoltre, u fosfatu tricàlcicu, cum'è fonte quotidiana di calciu, hà u vantaghju annantu à altri supplementi di calciu in furnisce sia calciu sia fosforu. Mantene un equilibriu trà u calciu è u fosforu in u corpu hè impurtante perchè i dui minerali sò essenziali per a furmazione di l'osse. Dunque, se questu equilibriu ùn pò esse realizatu, hè spessu difficiule di ottene l'effettu desideratu di a supplementazione di calciu.
Medicu
U fosfatu tricàlcicu hè un materiale ideale per a riparazione è a sustituzione di u tissutu duru umanu per via di a so bona biocompatibilità, bioattività è biodegradazione. Hè statu prestatu una grande attenzione in u campu di l'ingegneria biomedica. U fosfatu α-tricalcicu, u fosfatu β-tricalcicu, sò cumunemente usati in medicina. U fosfatu β tricàlcicu hè cumpostu principalmente di calciu è fosforu, a so cumpusizione hè simile à i cumpunenti inorganici di a matrice ossea, è si lega bè à l'ossu.
E cellule animali o umane ponu cresce, differenziassi è riproducesi nurmalmente nantu à u materiale di fosfatu β-tricalcicu. Un gran numeru di studii sperimentali dimostranu chì u fosfatu β-tricalcicu ùn hà alcuna reazione avversa, nisuna reazione di rigettu, nisuna reazione tossica acuta, nisun fenomenu allergicu. Dunque, u fosfatu β-tricalcicu pò esse largamente adupratu in a fusione articulare è spinale, in l'estremità, in a chirurgia orale è maxillofaciale, in a chirurgia è in u riempimentu di cavità parodontali.
Altra applicazione:
adupratu in a fabricazione di vetru opale, ceramica, pittura, mordente, medicina, fertilizante, additivu per l'alimentazione animale, agente chiarificante per u sciroppu, stabilizzatore di plastica, ecc.
Data di publicazione: 24 d'aostu 2021