Trikalsiumfosfaat (edaspidi TCP), tuntud ka kui kaltsiumfosfaat, on valge kristall või amorfne pulber. Kristallsiirdeid on mitut tüüpi, mis jagunevad peamiselt madala temperatuuriga β-faasiks (β-TCP) ja kõrge temperatuuriga α-faasiks (α-TCP). Faasiülemineku temperatuur on 1120–1170 °C.

Keemiline nimetus: trikaltsiumfosfaat

Alias: kaltsiumfosfaat

Molekulvalem: Ca3(P04)2

Molekulaarmass: 310,18

CASi nr: 7758-87-4

Füüsikalised omadused

Välimus ja omadused: valge, lõhnatu, maitsetu kristall või amorfne pulber.

Sulamistemperatuur (℃): 1670

Lahustuvus: vees lahustumatu, etanoolis, äädikhappes lahustumatu, happes lahustuv.

Kõrge temperatuuriga α-tüüpi faas kuulub monokliinsesse süsteemi, suhteline tihedus on 2,86 g/cm3; madala temperatuuriga β-tüüpi faas kuulub kuusnurkse kristallsüsteemi ja selle suhteline tihedus on 3,07 g/cm3.

Toit

Trikalsiumfosfaat on ohutu toitainete rikastaja, mida lisatakse peamiselt toidule kaltsiumi omastamise rikastamiseks. Seda saab kasutada ka kaltsiumipuuduse või kaltsiumipuudusest tingitud terviseprobleemide ennetamiseks. Samal ajal saab trikaltsiumfosfaati kasutada ka paakumisvastase ainena, pH väärtuse regulaatorina, puhvrina jne. Toidus kasutamisel kasutatakse seda tavaliselt jahu paakumisvastase ainena (dispergeeriva ainena), piimapulbris, kommides, pudingis, maitseainetes, liha lisandites, loomsete õlide rafineerimise lisandites, pärmitoitudes jne.

Mikrokapseldatud trikaltsiumfosfaat, mis on üks inimkeha kaltsiumiallikaid, on kaltsiumitoode, mis kasutab pärast ülipeeneks jahvatamist toorainena trikaltsiumfosfaati ja seejärel kapseldatakse see letsitiiniga 3–5 mikromeetri läbimõõduga mikrokapslitesse.

Lisaks on trikaltsiumfosfaadil kui igapäevasel kaltsiumiallikal eelis teiste kaltsiumilisandite ees, pakkudes nii kaltsiumi kui ka fosforit. Kaltsiumi ja fosfori tasakaalu hoidmine organismis on oluline, sest mõlemad mineraalid on luukoe moodustumiseks hädavajalikud. Seega, kui seda tasakaalu ei õnnestu saavutada, on kaltsiumilisandite soovitud efekti saavutamine sageli keeruline.

Meditsiiniline

Trikaltsiumfosfaat on ideaalne materjal inimese kõvade kudede taastamiseks ja asendamiseks tänu oma heale biosobivusele, bioaktiivsusele ja biolagunevusele. Biomeditsiinitehnika valdkonnas on sellele pööratud suurt tähelepanu. α-trikaltsiumfosfaati ja β-trikaltsiumfosfaati kasutatakse meditsiinis laialdaselt. β-trikaltsiumfosfaat koosneb peamiselt kaltsiumist ja fosforist, selle koostis on sarnane luumaatriksi anorgaaniliste komponentidega ja see seondub hästi luuga.

Looma- või inimese rakud saavad β-trikaltsiumfosfaadi materjalil normaalselt kasvada, diferentseeruda ja paljuneda. Suur hulk eksperimentaalseid uuringuid on tõestanud, et β-trikaltsiumfosfaadil ei ole kõrvaltoimeid, äratõukereaktsiooni, ägedat toksilist reaktsiooni ega allergilist reaktsiooni. Seetõttu saab β-trikaltsiumfosfaati laialdaselt kasutada liigeste ja selgroo sulandamisel, jäsemete, suu- ja näo-lõualuu kirurgia, kirurgia ja parodontaalsete õõnsuste täitmisel.

Muu rakendus:

Kasutatakse opaalklaasi, keraamika, värvi, peitsi, ravimite, väetise, loomasöödalisandi, siirupi selitusaine, plaststabilisaatori jne tootmisel.