O fosfato tricálcico (denominado TCP), tamén coñecido como fosfato de calcio, é un cristal branco ou un po amorfo. Existen moitos tipos de transición cristalina, que se dividen principalmente en fase β de baixa temperatura (β-TCP) e fase α de alta temperatura (α-TCP). A temperatura de transición de fase é de 1120 ℃ a 1170 ℃.
Nome químico: fosfato tricálcico
Alias: fosfato de calcio
Fórmula molecular: Ca3(P04)2
Peso molecular: 310,18
CAS: 7758-87-4
propiedades físicas
Aspecto e propiedades: cristal branco, inodoro e insípido ou po amorfo.
Punto de fusión (℃): 1670
Solubilidade: insoluble en auga, insoluble en etanol, ácido acético, soluble en ácido.
A fase α de tipo de alta temperatura pertence ao sistema monoclínico, a súa densidade relativa é de 2,86 g/cm3; a fase β de tipo de baixa temperatura pertence ao sistema cristalino hexagonal e a súa densidade relativa é de 3,07 g/cm3.
Comida
O fosfato tricálcico é un fortificante de nutrientes seguro, que se engade principalmente aos alimentos para fortalecer a inxesta de calcio, e tamén se pode usar para previr a deficiencia de calcio ou problemas de saúde causados por esta. Ao mesmo tempo, o fosfato tricálcico tamén se pode usar como axente antiaglomerante, regulador do valor do pH, tampón, etc. Cando se usa en alimentos, úsase habitualmente en axente antiaglomerante de fariña (dispersante), leite en po, doces, pudin, condimentos, aditivos para a carne, aditivos para o refinado de aceite animal, alimentos para lévedos, etc.
O fosfato tricálcico microencapsulado, unha das fontes de calcio para o corpo humano, é un tipo de produto de calcio que utiliza fosfato tricálcico como materia prima despois de ser moído ultrafinamente e logo encapsulado con lecitina en microcápsulas cun diámetro de 3-5 micrómetros.
Ademais, o fosfato tricálcico, como fonte diaria de calcio, ten a vantaxe sobre outros suplementos de calcio de proporcionar tanto calcio como fósforo. Manter un equilibrio entre o calcio e o fósforo no corpo é importante porque ambos minerais son esenciais para a formación ósea. Polo tanto, se non se pode alcanzar este equilibrio, adoita ser difícil conseguir o efecto desexado da suplementación con calcio.
Médico
O fosfato tricálcico é un material ideal para a reparación e substitución de tecidos duros humanos debido á súa boa biocompatibilidade, bioactividade e biodegradación. Prestouse moita atención no campo da enxeñaría biomédica. O fosfato tricálcico α e o fosfato tricálcico β úsanse habitualmente na medicina. O fosfato tricálcico β está composto principalmente de calcio e fósforo, a súa composición é similar aos compoñentes inorgánicos da matriz ósea e únese ben ao óso.
As células animais ou humanas poden crecer, diferenciarse e reproducirse normalmente no material de fosfato β-tricálcico. Un gran número de estudos experimentais demostran que o fosfato β-tricálcico non ten reaccións adversas, reaccións de rexeitamento, reaccións tóxicas agudas nin fenómenos alérxicos. Polo tanto, o fosfato β-tricálcico pódese usar amplamente na fusión articular e espiñal, nas extremidades, na cirurxía oral e maxilofacial, na cirurxía e no recheo de cavidades periodontais.
Outra aplicación:
utilízase na fabricación de vidro de ópalo, cerámica, pintura, mordente, medicamentos, fertilizantes, aditivos para a alimentación animal, axente clarificador de xarope, estabilizador de plástico, etc.
Data de publicación: 24 de agosto de 2021