ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट (जिसे टीसीपी भी कहा जाता है) को कैल्शियम फॉस्फेट भी कहा जाता है, यह एक सफेद क्रिस्टल या अनाकार पाउडर होता है। क्रिस्टल संक्रमण कई प्रकार के होते हैं, जिन्हें मुख्य रूप से निम्न तापमान β-चरण (β-TCP) और उच्च तापमान α-चरण (α-TCP) में विभाजित किया जाता है। चरण संक्रमण तापमान 1120°C-1170°C होता है।

रासायनिक नाम: ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट

उपनाम: कैल्शियम फॉस्फेट

आणविक सूत्र: Ca3(P04)2

आणविक भार: 310.18

सीएएस: 7758-87-4

भौतिक गुण

स्वरूप और गुण: सफेद, गंधहीन, स्वादहीन क्रिस्टल या अनाकार पाउडर।

गलनांक (℃): 1670

घुलनशीलता: पानी में अघुलनशील, इथेनॉल में अघुलनशील, एसिटिक एसिड, एसिड में घुलनशील।

उच्च तापमान प्रकार α चरण मोनोक्लिनिक प्रणाली से संबंधित है, सापेक्ष घनत्व 2.86 ग्राम/सेमी3 है; निम्न तापमान प्रकार β चरण हेक्सागोनल क्रिस्टल प्रणाली से संबंधित है और इसका सापेक्ष घनत्व 3.07 ग्राम/सेमी3 है।

खाना

ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट एक सुरक्षित पोषक तत्व वर्धक है, जिसे मुख्य रूप से कैल्शियम के सेवन को मज़बूत बनाने के लिए भोजन में मिलाया जाता है। इसका उपयोग कैल्शियम की कमी या कैल्शियम की कमी से होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए भी किया जा सकता है। साथ ही, ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट का उपयोग एंटी-केकिंग एजेंट, पीएच मान नियामक, बफर आदि के रूप में भी किया जा सकता है। भोजन में उपयोग किए जाने पर, इसका उपयोग आमतौर पर आटे के एंटी-केकिंग एजेंट (डिस्पर्सेंट), दूध पाउडर, कैंडी, पुडिंग, मसाला, मांस योजक, पशु तेल शोधन योजक, खमीरयुक्त भोजन आदि में किया जाता है।

माइक्रोकैप्सुलेटेड ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट, मानव शरीर के लिए कैल्शियम के स्रोतों में से एक है। यह एक प्रकार का कैल्शियम उत्पाद है, जो अल्ट्रा-फाइन पीसने के बाद कच्चे माल के रूप में ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट का उपयोग करता है, और फिर लेसिथिन के साथ 3-5 माइक्रोमीटर व्यास वाले माइक्रोकैप्सूल में कैप्सुलेट किया जाता है।

इसके अलावा, कैल्शियम के दैनिक स्रोत के रूप में, ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट, कैल्शियम और फॉस्फोरस दोनों प्रदान करने में अन्य कैल्शियम सप्लीमेंट्स की तुलना में बेहतर है। शरीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस के बीच संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है क्योंकि दोनों खनिज हड्डियों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं। इसलिए, यदि यह संतुलन नहीं बनाया जा सकता है, तो कैल्शियम सप्लीमेंट के वांछित प्रभाव को प्राप्त करना अक्सर मुश्किल होता है।

चिकित्सा

ट्राइकैल्शियम फॉस्फेट अपनी अच्छी जैव-संगतता, जैव-सक्रियता और जैव-निम्नीकरण क्षमता के कारण मानव कठोर ऊतकों की मरम्मत और प्रतिस्थापन के लिए एक आदर्श पदार्थ है। जैव-चिकित्सा अभियांत्रिकी के क्षेत्र में इस पर गहन ध्यान दिया गया है। α-ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट, β-ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट, आमतौर पर चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं। β-ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट मुख्य रूप से कैल्शियम और फास्फोरस से बना होता है, इसकी संरचना अस्थि मैट्रिक्स के अकार्बनिक घटकों के समान होती है, और यह हड्डियों से अच्छी तरह जुड़ता है।

पशु या मानव कोशिकाएँ β-ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट पदार्थ पर सामान्य रूप से विकसित, विभेदित और प्रजनन कर सकती हैं। कई प्रायोगिक अध्ययनों से यह सिद्ध हुआ है कि β-ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट की कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया, अस्वीकृति प्रतिक्रिया, तीव्र विषाक्त प्रतिक्रिया या एलर्जी नहीं होती है। इसलिए, β-ट्राईकैल्शियम फॉस्फेट का व्यापक रूप से जोड़ों और रीढ़ की हड्डी के संलयन, अंगों, मुख और मैक्सिलोफेशियल सर्जरी, शल्य चिकित्सा और पीरियोडॉन्टल गुहाओं को भरने में उपयोग किया जा सकता है।

अन्य अनुप्रयोग:

ओपल ग्लास, सिरेमिक, पेंट, मॉर्डेंट, दवा, उर्वरक, पशु फ़ीड योजक, सिरप स्पष्टीकरण एजेंट, प्लास्टिक स्टेबलाइज़र, आदि के निर्माण में उपयोग किया जाता है।