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リン酸三カルシウムの機能と効能

リン酸三カルシウム(TCP)はリン酸カルシウムとも呼ばれ、白色結晶または非晶質粉末です。結晶転移の種類は多様で、主に低温β相(β-TCP)と高温α相(α-TCP)に分けられます。相転移温度は1120℃~1170℃です。

化学名:リン酸三カルシウム

別名:リン酸カルシウム

分子式:Ca3(P04)2

分子量:310.18

CAS番号: 7758-87-4

物理的特性

外観および性質: 白色、無臭、無味の結晶または非晶質粉末。

融点(℃):1670

溶解性: 水に不溶、エタノール、酢酸に不溶、酸に可溶。

高温型α相は単斜晶系に属し、相対密度は2.86 g/cm3です。低温型β相は六方晶系に属し、相対密度は3.07 g/cm3です。

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食べ物

リン酸三カルシウムは安全な栄養強化剤であり、主に食品に添加してカルシウムの摂取量を強化するだけでなく、カルシウム欠乏症やそれに伴う健康問題の予防にも用いられます。また、固結防止剤、PH調整剤、緩衝剤などとしても用いられます。食品用途では、小麦粉の固結防止剤(分散剤)、粉乳、キャンディー、プリン、調味料、肉類添加物、動物性油脂精製添加物、イーストフードなどに広く使用されています。

マイクロカプセル化リン酸三カルシウムは、人体のカルシウム源の一つで、リン酸三カルシウムを原料として超微粉砕し、レシチンとともに直径3~5マイクロメートルのマイクロカプセルに封入したカルシウム製品です。

さらに、リン酸三カルシウムは、毎日のカルシウム補給源として、他のカルシウムサプリメントに比べてカルシウムとリンの両方を摂取できるという利点があります。カルシウムとリンはどちらも骨の形成に不可欠なミネラルであるため、体内のカルシウムとリンのバランスを保つことが重要です。このバランスが保たれないと、カルシウムサプリメントの期待される効果を得ることが難しい場合が多くあります。

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医学

リン酸三カルシウムは、優れた生体適合性、生体活性、そして生分解性を有し、人体の硬組織の修復・置換に理想的な材料です。バイオメディカル工学の分野で大きな注目を集めています。α-リン酸三カルシウムとβ-リン酸三カルシウムは、医療分野で広く使用されています。β-リン酸三カルシウムは主にカルシウムとリンで構成されており、その組成は骨基質の無機成分に類似しており、骨との結合性に優れています。

動物細胞およびヒト細胞は、β-リン酸三カルシウム材料上で正常に成長、分化、増殖することができます。多数の実験研究において、β-リン酸三カルシウムは副作用、拒絶反応、急性毒性反応、アレルギー現象を示さないことが証明されています。そのため、β-リン酸三カルシウムは、関節・脊椎固定術、四肢、口腔外科、外科手術、歯周病充填など、幅広い用途に使用できます。

その他の用途:

オパールガラス、セラミック、塗料、媒染剤、医薬品、肥料、動物飼料添加物、シロップ清澄剤、プラスチック安定剤などの製造に使用されます。


投稿日時: 2021年8月24日