Toraidhean
Fosfáit Tricalcium
Fosfáit Tricalcium(uaireannan air a ghiorrachadh mar TCP) na salann calcium de dh’aigéad fosfaireach leis a’ fhoirmle cheimigeach Ca3(PO4)2. Tha e cuideachd aithnichte mar fosfáit calcium trì-bhunasach agus fosfáit cnàimh aoil (BPL). 'S e solid geal a th' ann le solubhail ìosal. Gu dearbh, 's e hydroxyapatite a th' anns a' mhòr-chuid de shamhlaichean malairteach de “phosphate tricalcium”.
CAS: 7758-87-4; 10103-46-5;
EINECS: 231-840-8; 233-283-6;
Foirmle mhóileciuil: Ca3(PO4)2;
Cuideam moileciuil: 310.18;
Feartan TeicnigeachFosfáit Tricalcium
| SN | Nithean | Luach |
| 1 | Coltas | Pùdar geal |
| 2 | Fosfáit tricalcium (mar Ca) | 34.0-40.0% |
| 3 | Meatailt throm (mar Pb) | ≤ 10mg/kg |
| 4 | Luaidhe (Pb) | ≤ 2mg/kg |
| 5 | Arsanaig (As) | ≤ 3mg/kg |
| 6 | Fluaraid (F) | ≤ 75mg/kg |
| 7 | call air lasadh | ≤ 10.0% |
| 8 | Soilleireachd | Cuir seachad an deuchainn |
| 9 | Meud gràin (D50) | 2-3µm |
Notaichean
1) tha a h-uile dàta teicnigeach a tha air a chomharrachadh gu h-àrd airson do fiosrachaidh.
2) tha fàilte air sònrachadh eile airson tuilleadh deasbaid.
Cleachdaidhean
A bharrachd air adhbharan cungaidh-leighis, thathas a’ cleachdadh tricalcium phosphate mar àidseant an-cèiceadh ann an saothrachadh agus àiteachas. Tha e ri fhaighinn gu farsaing agus saor. Tha na feartan sin, còmhla ri a chomas stuthan a sgaradh, air a dhèanamh mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail.
Ann an Riochdachadh Bidhe
Tha fosfáit tricalcium air a chleachdadh gu farsaing mar stuthan cur-ris calcium, riaghlaiche pH, riochdairean bufaireach, stuthan beathachaidh agus àidseant an-cèiceadh ann an cinneasachadh bìdh. Mar àidseant an-cèiceadh, riochdairean bufaireach: ann an toraidhean flùir gus casg a chuir air cèiceadh. Mar stuthan cur-ris calcium: ann an gnìomhachasan bìdh gus calcium agus fosfar a chur ris gus fàs chnàmhan adhartachadh. Mar riaghlaiche pH, riochdairean bufaireach, stuthan beathachaidh: ann am bainne, siùcairean, pudding, condiments agus toraidhean feòla gus searbhachd a riaghladh, blas agus beathachadh a neartachadh.
Ann an Deoch
Tha fosfáit tricalcium air a chleachdadh gu farsaing mar stuthan-leasachaidh beathachaidh agus àidseant an-cèiceadh ann an deochan. Mar stuthan-leasachaidh beathachaidh agus àidseant an-cèiceadh: ann an deochan cruaidh gus casg a chuir air cèiceadh.
Ann an Cungaidhean-leigheis
Tha fosfáit tricalcium air a chleachdadh gu farsaing mar stuth ann an cungaidhean-leigheis. Mar stuth ann an làimhseachadh ùr air lochdan cnàimh, stuth a chuidicheas le fàs cnàimh.
Ann an Àiteachas/Biadhadh Bheathaichean
Tha fosfáit tricalcium air a chleachdadh gu farsaing mar stuth-cuideachaidh calcium ann an àiteachas/biadh bheathaichean. Mar stuth-cuideachaidh calcium: ann an stuth-cuideachaidh biadhaidh gus calcium agus fosfar a chur ris gus fàs cnàimh a bhrosnachadh.
